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Coutellerie Artisanale de |
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Coutellerie
Artisanale de l'HOMME DES BOIS
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Le couteau de poche Saint Martin
a été créé vers la fin du 19ème siècle. Il dispose
d'un ressort forgé et de deux mitres massives. Il a
surtout été diffusé dans le sud du massif central.
Les couteaux présentés dans cette page possèdent des mitres massives en inox, une lame en inox 12C27. La lame et les mitres du couteau Saint Martin sont brossées pour une finition mate. Le ressort est guilloché à la main . Les manches de ces modèles ont une longueur de 11 cm. Ils sont tous fabriqués artisanalement à Thiers par notre coutellerie.
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