Ces couteaux de cuisine servent essentiellement à découper le jambon en tranche fine. Pour les jambons de pays, parfois très durs, nous vous conseillons de vous orienter de préférence vers les trancheurs ou les couteaux à découper qui ont des lames plus rigides.

Ces couteaux sont tous munis de lame en acier inox alvéolée et fabriqués à Thiers

Couteau à jambon - lame 1/2 soie 26 cm, finition brossée
Manche en résine - Longueur totale 38 cm
(Référence : NA 1006)

Couteau de cuisine forgé Idéal - Couteau jambon alvéolé lame 30 cm, finition brossée
Manche en bois de palissandre - Longueur totale 42 cm
(Référence : FF 1017)

Couteau de cuisine forgé Idéal - Couteau jambon alvéolé lame 30 cm, finition brossée
Manche en résine - Longueur totale 42 cm
(Référence : FF 1003)